快捷搜索:    信贷  英锦  创意文化园  患儿  道指  哪儿  rsquo

南瓜到底是降血糖,照样升血糖?看完您就明了了

2020-11-23 17:27 家庭医生在线网

糖尿病患者最畏惧的是血糖居高不下或颠簸过大,易引起慢性或急性并发症,因此他们在饮食方面战战兢兢,生怕由于饮食而导致血糖升高。现在是南瓜上市季节,这让糖尿病患者甚是纠结,吃南瓜到底是降血糖照样升血糖呢。

吃南瓜到底是降血糖照样升血糖?

老南瓜和嫩南瓜热量差别,每100克嫩南瓜中热量是10~30千卡,水分占91.9%~97.8%;老南瓜热量到达56千卡,水分含量低,不外两者的脂肪都是占0.1%。老南瓜的碳水化合物占到15.5%,嫩南瓜仅占到1.3%~5.7%,因此老南瓜吃起来甜,在所有瓜果蔬菜中,其淀粉和糖分含量跃居首位。老南瓜中的卵白质含量是0.7%,嫩南瓜占到0.9%,老南瓜中含有的胡萝卜素、钾和磷等是嫩南瓜的两倍,不外含有的维生素C量少。老南瓜蒸熟后升糖指数到达75,吃200克南瓜约等于50克到80克白米饭,从而使得热量超标,升高血糖。糖尿病患者可以吃嫩南瓜,但也要控制好量,拒绝吃老南瓜。吃哪些食物能降血糖?

1、西红柿

西红柿中含有番茄红素以及维生素C,同时也含有厚实膳食纤维以及水分,能促进胃肠道蠕动,稀释血液,辅助稳固血糖。糖尿病或高血糖患者可以把西红柿替换水果。

2、燕麦和荞麦

燕麦和荞麦是生涯中常见的粗粮,含有的可溶性膳食纤维,在胃肠道中能跟葡萄糖生成黏胶,延缓身体对糖分吸收。含有的不溶性膳食纤维能在胃肠道中吸收水分,与此同时包裹食物,制止食物和消化液充实接触,进而延缓对食物消化,降低餐后血糖。此外也能降低血脂和软化粪便,促进胃肠道蠕动。燕麦和荞麦中也含有厚实镉,能促进胰岛素排泄,辅助控制血糖。

3、苦瓜

苦瓜中含有苦瓜素,其作用类似于胰岛素。苦瓜属于低热量高膳食纤维蔬菜,不仅能延缓血糖升高,而且也利于减肥。

-------------------------

联博接口

www.326681.com采用以太坊区块链高度哈希值作为统计数据,联博以太坊统计数据开源、公平、无任何作弊可能性。联博统计免费提供API接口,支持多语言接入。

-------------------------

4、菌菇类食物

菌菇类食物中含有膳食纤维,如香菇或金针菇等,延伸食物在体内消化时间,制止餐后血糖升高,辅助稳固血糖。

5、山药

山药属于粗杂粮的一种,可当做主食,其中含有膳食纤维,能延缓血糖升高。同时山药属于升糖指数低的蔬菜,纵然大量吃也不会导致血糖有很大颠簸。尤其是其中含有的黏液卵白,能辅助降血糖。

发表评论
沃保资讯网声明:该文看法仅代表作者自己,与本平台无关。请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:
表情:
用户名: 验证码:点击我更换图片

您可能还会对下面的文章感兴趣: