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usdt充值接口(www.caibao.it):这是一道鲜味的汤菜,它颜色靓丽,酸甜适口,有极高的养生价值

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2021-03-03 16:05 侯禹健IT老班长

趣谈生涯中的一日三餐,今天,跟人人分享一道,西红柿炖牛腩的家常做法。

今年春节,赶上了特殊情况,天天不用出门,也不用梳洗打扮,只需要在家做好两件事,用饭、睡觉,不外睡觉睡得多了,反而以为有点腰酸腿软了,那就只能做一件事了,研究用饭。

西红柿炖牛腩这道菜,是一道异常经典的菜,它颜色靓丽,汤美,味浓,喝起来酸酸甜甜,异常的爽口,也异常的开胃,是一道异常有养生价值的汤菜,今天,我们就一起来研究一下,西红柿炖牛腩的家常做法。

首先准备食材:牛腩1斤,大土豆1个,西红柿2个。调料:葱、姜、盐。料酒、酱油、鸡精、大料、桂皮、香叶、胡椒粉各适量。

1、牛腩洗净,切成小块,冷水浸泡半个小时以上。

2、葱切成葱段,姜切片,西红柿在顶端划十字,用开水烫一下,去皮切块,土豆去皮,切成滚刀块。

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3、锅内坐水。冷水下入牛腩,水开后撇去浮沫,煮5分钟,捞出控干水分。

4、起锅坐油,油温6成热时,下入葱段姜片,煸炒出香味。

5、加入牛腩翻炒,烹入料酒,酱油,加入沫过食材的水。

6、加大料、桂皮、香叶、下西红柿,大火烧开转小火,炖煮1个小时以上。

7、试一下牛肉块,用筷子一扎能扎动了,加盐,鸡精,下入土豆块。

8、煮到土豆块熟了,加入胡椒粉,出锅上桌。

需要提醒一下:

9、这道菜,汤汁不要收的太少了,炖煮的时间,也要凭据牛肉的老嫩水平来决议,不能根据划定的时间来操作。

好了,今天西红柿炖牛腩的做法,就先跟人人分享到这里了,列位朋友们,趁着这几天没事可干,多给家人做点好吃的吧,看着家人把你做的美食分享了,你会有一种说不出的快乐的,不信你试一试就知道了。

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